Menu – Primi storici del Cipolla Rossa

Mezzemaniche fiorentine alla strascicata €13,00
Pici al ragù finto toscano (piatto vegetariano) €13,00
Spaghetto alla chitarra con panna, prosciutto croccante e scaglie di parmigiano €13,00
Pappa al pomodoro con olio al basilico e mousse di ricotta €10,00
Tagliatella del Saracino, al pesto aromatico di menta e erba cipollina, mandorle tostate e pomodoro fresco €13,00
Gnocchi di patate verdi in zabaione pastorizzato di parmigiano e tartufo nero €18,00
Stracci toscani ala ragù di porcellino grigio al rosmarino e scaglie di pecorino €13,00
Tortelloni mugellani con ragù di bistecca fiorentina €13,00
Spaghettone con aglio olio e peperoncino con polvere di pane profumato €12,00
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