Menu – Primi storici del Cipolla Rossa

Zuppe  e minestre

Il classico Minestrone toscano

78 €

Ribollita

8 €

Minestra di farro

8 €

 

Pasta fresca. La nostra selezione

Pasta Cav. Cocco  strascicata alla fiorentina (ragù di bistecca, pomodoro crema di latte e parmigiano)

10 €

Gnocchi di patate burro e salvia

10 €

Tagliatella del saracino al pesto aromatico di menta, frutti del cappero, pomodorini, erba cipollina e mandorle croccanti

12 €

Tortello mugellano al ragù di bistecca fiorentina

12 €

Pappardelle fresche al cinghiale

14 €

Tagliolino al tartufo nero qualità “Scorzone”

16 €

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